罗勒在中国叫什么(罗勒叶在中国叫什么)

罗勒叶在中国叫九层塔叶，也叫鱼香菜，罗勒叶是多年生直立草本，全株芳香。茎四棱，上部多分枝，紫绿色，被柔毛。叶对生，叶片卵形，先端尖，边缘有锯齿或全缘，叶下面有腺点。花期7～9月。

罗勒叶主要分布于亚洲热带。中国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采，除去泥沙，洗净，切段，晒干。亦可鲜用。

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罗勒叶做法：

主要材料：鱼豆腐一袋，罗勒叶一把，火锅底料适量，葱碎少许。

1、新鲜罗勒叶洗净切几刀。

2、平底锅放一层油的量。放入鱼豆腐煎炸至金黄盛出备用。

3、新锅凉油葱炝锅。爆香。

4、依次放入罗勒叶和鱼豆腐进行翻炒。

5、倒入适量海底捞香辣底料。

6、翻炒片刻即可。

7、成品图。